バレンタインにおすすめの季節限定タルトのご予約がスタートしました!
■数量限定/生チョコレートのモンブランタルト マダガスカル産カカオ/クリオロ種使用
¥5,200(税込・送料別)
栗とカシスを練りこんだバターが香るさっくりとした食感のアーモンドタルトにフレッシュクリームを重ね、マダガスカル産の香り高い、イタリア・トリノ・ドモーリ社のチョコレートを使用した生チョコを絞りました。
※2月1日以降のお届けが可能です。
※クール冷凍便でのお届けとなります。
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マダガスカル産のチョコレートは、ベリー系の風味と酸味が特徴。
世界で0.001%しか現存しないと言われている希少なクリオロ種のカカオ豆特有の酸味と、力強い香りが中盤の口溶けとともに一気に広がり、最後まで余韻が長く続くチョコレートです。
DOMORI[ドモーリ]とは・・・
名だたるチョコレートコンクールで金賞を受賞し、世界中のショコラティエやチョコレート愛好家から称賛されているイタリア・トリノのチョコレートブランドです。
ラ・メゾンオリジナルブレンドコーヒーとのセットも販売いたします。
ぜひご覧ください。
■生チョコレートのモンブランタルト&コーヒーセット《バレンタイン2023》