ラ・メゾン アンソレイユターブルは、「太陽の陽射しが降り注ぐあたたかな食卓のある家」という店名のとおり、心あたたまるひとときをお届けするカフェレストラン＆パティスリーです。現在は関東を中心に店舗を展開しております。
当オンラインショップでは、お店の味をご自宅でもお楽しみいただけるよう、タルトや焼菓子のギフトをご用意いたしました。
なかでも、およそ2年の開発期間を経て2020年に誕生した、「ラ・メゾン フルーツタルト」は、今では多くのお客様から喜びの声をいただく当店自慢の逸品です。
また、オリジナルの包装紙によるラッピングや「のし」対応、メッセージカードなど、お客様お一人おひとりのご要望にきめ細やかにお応えいたします。
ご自分へのご褒美に、そして大切な方への贈り物に。 どうぞお気軽にご相談ください。

ラ・メゾン センター北店
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ラ・メゾン アンソレイユターブル
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SHOPPING FLOW

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初めての方におすすめの商品／タルトセット

ラ・メゾン オンラインショップで販売中の「ラ・メゾン　フルーツタルト／14cm」と「栃木県産とちあいかのタルト／14cm」の2種類のタルトがお楽しみいただける初回購入限定セット。

商品情報

初めての方におすすめの商品／
ラ・メゾン フルーツタルト 14cm

ラ・メゾンで人気の、彩り鮮やかなフルーツタルトの小さめサイズ

バター香るサクッと香ばしいアーモンドのタルトにいちご、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、ぶどう、マンゴー、パインアップル、フランボワーズなどの10種のフルーツを彩り良く飾りました。

ラ・メゾンこだわりのタルト

サクサクとした
タルト生地もいちから手作り

基本のタルト生地Pâte sablée［パートサブレ］はサクサク感が大切。バターと小麦粉を丁寧にさらさらにするサブラージュ法を取り入れてフルーツをたっぷりのせても食感が残るよう生地作りにも工夫をこらしています。

サクサクのタルトと相性が良い
しっとり食感のアーモンド生地

香ばしく風味の良いアーモンドタルト生地を焼き上げます。

なめらかな舌触りで
シンプルな味わいのカスタードクリーム

黄身が濃く色もきれいな卵黄を使用してコクをだしたカスタードクリームは、フルーツの美味しさを引き立ててくれてバニラの風味もしっかりと感じられます。

商品情報

初めての方におすすめの商品／
栃木県産とちあいかのタルト 14cm

栃木県産のいちご「とちあいか」をお楽しみいただけるタルト。華やかな見た目でお祝いごとにもぴったりです。

バター香るサクッと香ばしいアーモンドのタルトに、自家製カスタード、ミルククリームの２種のクリームを重ね、甘みが強く赤色が美しい「とちあいか」をのせました。

パティシエが厳選したフルーツ
「とちあいか」

愛される栃木のいちご

2019年の秋から本格的に流通し始め、現在、栃木県の主力品種として栽培が拡大されています。「とちあいか」という名前には、「愛されるとちぎの果実」となるよう願いが込められています。 濃い赤色の果皮が美しく、香りが良く、酸味が少ないため、そのまろやかな甘さが際立ちます。

いちごに合う２種のクリームの組み合わせ

中のクリームはコクのある自家製カスタードと、やさしい甘さのミルククリーム。甘酸っぱいいちごと良く合います。フランボワーズジャムの程よい酸味もアクセントに。

半解凍がおすすめ！

このタルトのおすすめは8時間程度の半解凍。いちごが完全に解凍する前が一番美味しくお召し上がりいただけます。解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

商品情報

初めての方におすすめの商品／
お試しギフトセット

キャラメルアーモンドサンド

ザクザクのアーモンドクッキーにベルギー産のキャラメルチョコレートをサンド。

濃厚キャラメルにアーモンド香るザクザクの食感。

クラッシュアーモンドとアーモンドパウダーを入れ、香ばしくザクッとした食感に焼き上げたクッキー。

香ばしいクッキーと相性抜群。ほろ苦く口どけの良いベルギー産キャラメルチョコレート。

ジュレ＆ソルベ・フリュイアソート

国産フルーツのピューレをさっぱりとしたヨーグルト味で仕上げた、爽やかな味わいのソルベと、国産フルーツを2種使用したジュレのセット。

宮崎マンゴーピューレと愛媛いよかんの
果実と果汁を使用した、2層のジュレ

山形佐藤錦の果汁と国産白桃ピューレの
2層のジュレ。山形白桃の果肉を入れました

北海道産メロンピューレを使用した
ヨーグルト風味のソルベ

福岡県産あまおうピューレを使用した
ヨーグルト風味のソルベ

商品情報