• 静岡県産スイートスプリングのフロマージュタルト【季節限定】
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静岡県産スイートスプリングのフロマージュタルト【季節限定】

4,600(税込)

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  • こちらの商品はクール冷凍便でのお届けとなります。常温商品とは同梱できません。
  • お届け先の在宅日をご確認の上、ご希望の日時をご指定ください。
  • 解凍時間の目安は12時間程度です。(冷蔵解凍)
内容量 静岡県産スイートスプリングのフロマージュタルト1台
さわやかな甘みとジューシーな果実の静岡県浜名湖産スイートスプリングをふんだんに使用したタルト。北海道クリームチーズを使用したなめらかなベイクドチーズタルトにスイートスプリングのジャムをのせて、果汁入りのサワークリームとあわせました。
サイズ 直径16cm(約4名様から5名様分)
付属品 キャンドル5本
賞味期限 お届け日から10日間(冷凍状態の場合)※詳しくはパッケージの表示ラベルをご覧ください。

*特定原材料28品目:卵・乳・小麦・アーモンド・大豆・りんご・ゼラチン

パティシエが厳選した、静岡生まれの柑橘「スイートスプリング」

スイートスプリングってどんな柑橘?「上田温州みかん」と「八朔(はっさく)」を掛け合わせて誕生した、静岡県生まれの柑橘です。その味の甘さ(スイート)と、出荷が始まる時期が春先であること(スプリング)にちなんで付けられました。旬の時期は11月下旬から2月にかけてです。
2つの個性が合わさった新しい美味しさひと口食べると酸味や苦味がほとんどなく、まろやかな甘さが広がります。八朔由来の清々しい香りと、温州みかん由来のジューシーで柔らかな果肉が楽しめます。
薄皮は比較的薄めで、そのまま食べられます。
弾ける果汁とサワークリームの、爽やかな春のタルトスイートスプリングをあますことなく丸ごと味わっていただくため、チーズ生地やジャムに皮を使用し、風味豊かに仕上げました。
スマイルカットした食べ応えのあるスイートスプリングの食感をぜひ楽しんでいただきたいです。

ラ・メゾンこだわりのタルト

サクサクとしたタルト生地 基本のタルト生地pâte sablée[パートサブレ]はサクサク感が大切。バターと小麦粉を丁寧にさらさらにするサブラージュ法を取り入れてフルーツをたっぷりのせても食感が残るよう生地作りにも工夫をこらしています。

ラ・メゾンこだわりの食材

北海道産クリームチーズやさしい乳味感とまろやかな塩味がある口当たりなめらかなクリームチーズです。
まるみのある国産塩を使用しており、素材本来の味がさらに引き立ちます。
バターバターの芳醇な香りと風味が感じられるよう、タルト生地にたっぷりと使用しています。
エクリチュール(小麦粉)フランス産小麦100%の薄力粉。さくっほろっとした食感としっかりとした小麦の味が感じられます。

メッセージカードについて

タルト、ケーキにはメッセージカードを無料でお付けすることができます。商品ごとのオプション選択にて、用途を選択してください。

1.Happy Birthday
2.その他お好きなメッセージを注文画面の備考欄にご記入ください。最大80文字程度が目安です。
3.季節のイベントイベントによりデザインが異なります。

配送について

  • 全国一律880円(税込)の送料と、クール代金として+280円(税込)頂戴しております。
  • 常温の商品とは同梱できません。ご了承ください。

送料無料サービスについて

1配送先につき、合計7,000円(税込)以上お買い上げのお客様には、送料無料サービスを行っております。
※九州・沖縄へのお届けは400円頂戴いたします。
※クール代金として+280円頂戴いたします。
詳細は、ご利用ガイド内「送料について」をご確認ください。

返品・交換について

  • お客様都合による返品・交換はお受けいたしかねます。ご了承ください。
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  • 速やかに商品の交換対応をさせていただきます。

株式会社ピー・エス・コープ お客様窓口

0120-048-211(平日10:00〜18:00)

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