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  • 好評につき追加製造*小布施産チェリーキッスのチェリーパイと長門牧場アイスクリームセット【送料込み】【センター北店直送】【数量限定】【季節限定】
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ご確認ください

  • こちらの商品はクール冷凍便でのお届けとなります。
  • タルト解凍時間の目安:完全解凍は12時間程度(冷蔵解凍)解凍から24時間以内にお召し上がりください。
内容量 ●小布施産チェリーキッスのチェリーパイ1台/直径16cm(約4名様から5名様分)/キャンドル5本付き
小布施産チェリーキッスを自家製コンポートにし、カスタードクリームと一緒に
発酵バターを使用したパイ生地で包み香ばしく焼き上げました。

●長門牧場アイスクリーム バニラ(120ml) 4個
信州・白樺高原 長門牧場の新鮮な生乳で作られたアイスクリームです。

特定原材料等:卵・乳・小麦・大豆 
※酒を含みます

小布施産チェリーキッスとは

信州小布施で誕生した「チェリーキッス」。
小布施町のブランドの一つとして普及しているさくらんぼと、ラ・メゾンが出会いました。

信州小布施で誕生した「チェリーキッス」は、サワーチェリーと呼ばれる加工用のさくらんぼ。
サワーチェリーは生食用のさくらんぼに比べ酸味があるのが特徴。
調理すると深いコクが出るので、チェリーパイに最適。
6月の短期間しか収穫できないため、生産量が限られています。
ラ・メゾンオンラインショップ限定のチェリーパイ には、1ホールにたっぷり約300gの「チェリーキッス」を贅沢に使用しています。

美味しいチェリーパイができるまで

さくらんぼの加工からパイの仕上げまで大変手間暇がかかるため、数量限定でのご用意となっております。
パティシエが、ひとつひとつ心を込めて丁寧にお作りします。

チェリーキッスのコンポートも一から手作り。
発酵バターを練り込んだパイ生地を均一に火が入るように厚みを調整。
自家製カスタードクリーム、信州小布施産チェリーキッスのコンポートを重ねます。
棒状にしたパイ生地を丁寧に格子状に重ねます。
格子状にして隙間を作ることで、焼く際に出る水分を外に逃し、サクサクパイの食感を損いません。
表面に卵黄をぬり、オーブンでじっくりと焼き上げます。
オーブンから甘酸っぱいチェリーと芳醇なバターの香りが広がります。
あら熱をとり、出来立てを急速冷凍してお届けします!
セットのアイスクリームは、同じく信州・白樺高原にある長門牧場からお取り寄せ。
酸味のきいたチェリーキッスと相性抜群です。ぜひご一緒にお召し上がりください。

信州・白樺高原 長門牧場のアイスクリーム

信州・白樺高原 長門牧場。
自然豊かな環境で育った乳牛から絞られる新鮮な生乳で作られたアイスクリームは絶品!

標高1,400メートルの信州白樺高原にある長門牧場。乳牛200頭を飼育し、そこから搾られる良質で新鮮な生乳を使用して様々な乳製品を牧場内で製造しています。
長門牧場で一番人気のアイスクリーム「バニラ」をお取り寄せ。牛乳のコクのある風味がきいた濃厚な味わいのアイスクリームです。
牛に与える「水・エサ・生活環境」からとことんこだわった新鮮な生乳で作るアイスクリームだからこそ、長年多くの方々に愛されています。

メッセージカードについて

タルト、ケーキにはメッセージカードを無料でお付けすることができます。商品ごとのオプション選択にて、用途を選択してください。

1.Happy Birthday
2.その他お好きなメッセージを注文画面の備考欄にご記入ください。最大80文字程度が目安です。
3.季節のイベントイベントによりデザインが異なります。

配送について

  • こちらの商品には送料が含まれています。
  • 常温の商品とは同梱できません。ご了承ください。

返品・交換について

  • お客様都合による返品・交換はお受けいたしかねます。ご了承ください。
  • 不良品と感じられた場合は、下記のフリーダイヤルまでお電話、もしくはメールにてご連絡ください。
  • 速やかに商品の交換対応をさせていただきます。

株式会社ピー・エス・コープ お客様窓口

0120-048-211

ラ・メゾン オンラインショップ

info.la-maison@pscoop.jp

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  • ぎんちゃんさん

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    美味しくいただきました。 印刷物が斜めに印刷されていて、仕上がりが雑なのが残念です。

    2021/06/03 12:20